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Ultima actualización 8/24/08 10:27 PM |
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NUEVOS PRODUCTOS "PARMALAT" KOSHER:
Rabino M. Yerushalmi. |
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Perfil de Joseph Biden, candidato demócrata a la vicepresidencia de EEUU::: click en el título para seguir la lectura::: Bialystok: ¿Una Rebelión Olvidada? En estos días se cumplen 65 años de la insurrección del Ghetto de Bialystok::: click en el título para seguir la lectura::: El oso dejó de hibernar La invasión de Georgia es tal vez el último intento ruso de mantener la supremacía sobre sus ex dominados que anhelan más democracia y modernidad.::: click en el título para seguir la lectura::: La inutilidad de los gestos La dadivosa concesión del Gobierno de Olmert, termina de hacer añicos la declamación histórica de Israel de no eximir de prisión a los terroristas con "sangre en sus manos"::: click en el título para seguir la lectura::: ¿Quién puede comer carne? Cuando los iehudim estaban prestos a ingresar a la Tierra de Israel Hashem les ordenó "Cuando Di-s ensanche tus límites...y dirás comeré carne...con todo el deseo de tu alma comerás carne". De acuerdo a una de las opiniones, aquí el Todopoderoso les permitió comer carne como les apetezca::: click en el título para seguir la lectura::: Un código moral, para toda la humanidad Nos encontramos actualmente en un momento decisivo de la historia... Somos partícipes y a la vez testigos de un nuevo clima emergente. En los últimos años apenas, los cambios radicales han barrido al mundo, mientras regímenes represivos cedían paso a una atmósfera de creciente conciencia moral en la esfera social y pólitica internacional.::: click en el título para seguir la lectura::: Dulce obediencia Cuando era una niña, fui confinada en el campo de concentración Bergen Belsen... La gente moría diariamente debido al frío, enfermedades, e inanición. Nuestras raciones de comida eran escasas y consistían en una rodaja de pan rancio servida con un líquido barroso al que llamaban café. Más tarde, nos servían sopa.::: click en el título para seguir la lectura::: Lágrimas de oro Un relato Jasídico no es simplemente una historia… Tampoco sólo una enseñanza. Y mucho menos limitarlo a
una narración
con la cual entretenemos a nuestros amigos en una mesa de Shabat. |
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Unos ítems imperdibles sobre Cashrut, sin desperdicio… Casher es sinónimo de calidad, pureza, salud del cuerpo y del alma. El verdadero significado de casher es "apto para el uso". Y la aptitud, física y espiritual, tiene que ver con tomar las decisiones correctas y llevar una vida adecuada. Este es el caso de millones de personas.::: click en el título para seguir la lectura::: Crece el consumo de alimentos kosher, elaborados según normas judías, entre un público de altos ingresos, de todas las confesiones. Un nicho interesante para el mercado local y extranjero. Cómo es el proceso para lograr las certificaciones y cómo aprovecharlas.::: click en el título para seguir la lectura::: El consumo mundial de productos Kosher superó los 160.000 millones dólares en 2006 Por otra parte, Cancillería también se lanzó de lleno a promocionar otros productos específicos y con mayor mercado que el orgánico, como el kosher. Si bien, la palabra kosher está directamente asociada con la religión judía, el abanico de consumidores más amplio e incluye a musulmanes y a adventistas. Pero también a vegetarianos, quienes buscan productos kosher parve (neutros, es decir que no tienen derivados de carne ni lácteos) por la seguridad y la rigurosidad de sus controles. A ellos también hay que agregarles a personas con intolerancia a la lactosa o alérgicos a la proteína de la leche.::: click en el título para seguir la lectura::: Toda la información necesaria para llevar a cabo esta importante mitzvá...
¿Qué es jalá? De la primicia de vuestras masas, una hogaza habréis de separar (jalá) De la primicia de vuestras masas habréis de ofrecer ante Ad-onai, ofrendada por vuestras generaciones. (Números 15:20-21) En su uso más conocido, la palabra hebrea jalá se refiere a las dos hogazas de pan que conforman el centro de la comida de Shabat. Pero en su significado básico, bíblico y halájico, la jalá es el pedazo de masa que tradicionalmente se separa y consagra a Di-s cada vez que cocinamos el pan.::: click en el título para seguir la lectura::: Aprendamos algo más sobre kashrut Miel: Miel de frutas: depende de la elaboración. Miel de abejas: Si es pura 100%, si, aunque la abeja no es kosher la miel si lo es, el Talmud da dos explicaciones, una es que la miel no es una secresión de la abeja, pero si el nectar de flores, a lo cual hace variar el color y gusto transformado en miel por una enzima de la bolsa de miel que la abeja tiene, la segunda razon se aprende de Leviticus 11/21: Y esto comerán del bicho del ave!::: click en el título para seguir la lectura::: Sobre la propiedad transitiva y el derecho de los animales... Tengo dos preguntas con respecto al kashrut (las leyes dietéticas de la Torá): Primera pregunta The philosophy of kasher "It is appropriate that one meditate, according to his intellectual
capacity, regarding the laws of the Torah to understand their deeper
meaning. Those laws for which he finds no reason and knows no purpose
should nevertheless not be treated lightly." (Maimonidies, Laws
of Me'ilah 8:8) |
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